Drikkeklar saft fra Staarup Haandbryg

Det er os en kæmpe glæde at kunne byde velkommen til 5 nye medlemmer i vores bryggeri-familie. Fra 5. november er vi startet med salg af drikkeklar saft - fremstillet af saften fra danske bær, frugter og grøntsager. Vi har været heldige at finde 5 leverandører fra Sønderhå, Lejre, Mønsted, Lyby og Højslev. Alle med speciale på netop deres område.

Så byd velkommen til Aronia, Æblemost, Solbær, Pæremost og Rabarber i en butik eller restaurant nær dig....og hvis ikke de er der, så spørg efter dem :) 

Drikkeklar saft er varmebehandlet og tappet på glasklare flasker som hver rummer 275 ml. dansk smag.

Frigivelse af årets Juleklokker søndag d. 2. november

Så sker det! Vores julebryg; Juleklokker, frigives til salg rundt omkring i jylland ved vore forhandlere. Det markerer vi - samtidig med at vi fejrer årsdag for åbning af bryggeriet - og samtidig med at vi har nye drikkeklar saftprodukter på hylderne. Kom og smag på Juleklokker, saft, brunkager og vær med i konkurrencer for børn hvor i kan vinde drikkeklar saft .....helt friskpresset og tappet.


Vi har åbent i butik og en varm bryggerstue d. 2. november 2014 fra kl. 14.00 - 16.30

Nye produkter på vej til jer!

Sensommeren har udfordret os i bryggeriet til nye øltyper. Det er Prebens Vinhandel i Nykøbing på Mors, som ønsker 2 nye øltyper. Hold øje med hylderne hos Preben og co. som i slutningen af oktober kan tilbyde sine kunder noget absolut ingen andre kan tilbyde.

Hjerl Hede har også haft smagsprøver fra forsøgsgryderne og godkendt en mørk øl med lyngblomster og -kviste. Denne øl kan købes i butikken på Hjerl Hede fra efterårsferien.

Endnu 2 øltyper er på vej men det er for tidligt at afsløre noget om dem.

....og som om det ikke var nok! Staarup Haandbryg er blevet godkendt af Fødevarestyrelsen til at fremstille drikkeklar saft - naturligvis kun af Danske frugter, bær og grøntsager !! Det er et projekt som vi kaster os over med masser af energi og håber på at vi kan præsentere til vores 4 års fødselsdag, når vi frigiver vores julebryg; Juleklokker. Det sker i d. 2. november i Bryggerstuen ved vores bryggeri.

Og hvorfor så Humlebier som foto øverst? Bare for at fortælle at Produktionshøjskolen Marienlyst har høstet humle, dyrket kun til Staarup Haandbryg. Det glæder vi os til at brygge øl af. Det er humlesorten Halletau Mittelfrüh som vi vil bruge som aromahumle.

De varmeste bryggerhilsner fra

Mikkel og John

Sommer i Danmark

Sommeren har taget fat i Danmark og det får også humøret op hos os på Staarup Haandbryg.

Vi er på pletten når der skal smages på gode fødevarer og præsenterer vore øltyper på bl.a. Mad for Alle til Landsskuet i Herning. Vi har fadølshanerne med så der kan nydes kolde fadøl fra Staarup Haandbryg i Herning d. 3. - 5. juli.

Åbent bryggeri er også en fast del af sommeren i Stårup. Kig forbi torsdage i ugerne 27-31. Der er Limfjordsfortælling kl. 10.30 - 11.30 (50,- kr pr deltager)
Indtil kl. 17 er der mulighed for at nyde den medbragte madkurv i vores have - og følg med i bryggeriet. Kolde øl og æblemost kan købes, ligesom Staarup Glaskunst udstiller og sælger unik glaskunst. Kig forbi - skulle vejret ikke være helt i top, har vi telt i haven.

 

Påske med Staarup Haandbryg

Glædelig Påske til alle vores kunder. Butikken er lukket i påsken i år, men der er sikkert en butik i nærheden af dig (alt er relativt) som forhandler vores håndbryggede øl. Se mere på forhandlersiden.

Venlig hilsen fra hele Familien Staarup Haandbryg
(Bukkebruse står bagerst i midten og titter frem)


Så må man godt finde de lidt mindre glas frem.
Vi har nu også snaps på vore hylder. Disse 2 varianter af snaps er fremstillet af øl fra Staarup Haandbryg som gerne ville have nyt liv.

Brænderiet Limfjorden har lavet et destillat af vores øl så man fornemmer øllet ganske tydeligt. Vi er nu lagerførende - så længe det varer - i klar ØLSNAPS og egefadslagret ØLSNAPS.



Indhold på flaske 50 cl. - Alk. 42% vol.


Pris i vores butik ligger på 295,00 kr. pr flaske.



Bukkebruse er snart klar til at blive sat på hylderne hos vore forhandlere. Det er Staarup Haandbrygs svar på en forårsøl. En mørk kraftig hvedebock som passer helt perfekt til et fyldigt måltid eller ostebordet med de smagfulde oste som f.eks. Vesterhavsost fra Thise Mejeri.

Kig forbi den nærmeste forhandler som efter 1. marts måske har Bukkebruse i butikken :)

Vejl. pris 45,00 kr


Følg også med på vores Facebookside og vær med i vores konkurrence hvor der er mulighed for at stemme på de billeder som allerede er uploadet fra nogle af vores "Likere" eller find selv et billed frem fra arkivet hvor Staarup Haandbryg indgår.

Hilsner fra bryggeriet - John Smith

Nyt år - Nyt produkt

2013 blev for Staarup Haandbryg, året hvor vi kunne høste lidt mere af alle de erfaringer som vi er så heldige vi er blevet beriget med de første 2 år - nogle af dem var gratis og andre helt nødvendige for at kunne komme et skridt videre mod det rigtigt sjove.

2013 bød på nye øltyper fra bryggeriet - bl.a. Madammen, Krejleren, Hedehvede og Vestenvinden som alle kun sælges hos Design og Handelshuset og Westergårds Hotel i Videbæk. Marius trippel så også dagens lys og sidst på året kom en Æblemost på hylderne hos få af vore forhandlere.

Der komme helt sikkert nye produkter igen i 2014 - man kan jo slet ikke la' være :) 

Jeg håber vi ses et sted i Danmark - Godt Nytår!!